مرحباً عشاق الطعام وأصدقائه: زيا غروف عاد إلى معرض فيتنام الدولي للأغذية!

إذا كنتم تجولون من قبل الحجرة B127 اليوم، ربما تمسكوا بالرائحة الدافئة والترابية من حساء الأعشاب بطيئة الغليانأو رصدت الجرارات اللامعة من المانجو ساجو و عش طيور السكر الصخري الذي كان لديه حشود في طابور للعينات منذ افتتاح المعرض هذا الصباحبعد نصف ساعة من إعدادنا three regular customers from Ho Chi Minh City already popped by to say hi and ask when our new pandan congee would hit local shelves — that’s the exact feeling that makes all the early mornings worth it: جنوب شرق آسيا لا تبدو مجرد سوق لـ زيغروف، إنها تبدو مثل المنزل.

لأي شخص جديد على علامتنا التجارية دعونا نقدم أنفسنا بسرعة نحن زيجروف، وقمنا في السنوات الـ 8 الماضية بتحسين الأطعمة الصينية التقليدية المغذيةالحياة الحديثة في المنطقةليس لدينا وقت لتبخير حساء الأعشاب لمدة 3 ساعات بعد يوم عمل طويل؟ لدينا: حساءاتنا العشبية الموثوقة بالعقاقير تصل إلى درجة الحرارة في دقيقتين، معبأة بنفس الأعشاب البطيئة التي كانت تستخدمها جدتك.أتشوق إلى كريمفطورنا الغذائي من الحبوب الكاملة مطبوخ مسبقًا إلى النسيج المناسب فقط، مع مجرد لمحة من الحلوى الطبيعية من التمر الأحمر أو اللونجان.أحتاج إلى شيء منعش لتحمّل حرارة هانوي البالغة 35 درجة مئويةمشروباتنا الخفيفة من بذور اللوتس والساجو هي مبردة ومستعدة للشرب مباشرة من الكوب وبالطبع توقيعنا 100%فقط نظيف، الخير الغذائي يمكنك التقاط والذهاب.

أطلقنا زيا غروف لأول مرة في مركز تجاري صغير في بانكوك في عام 2016، وما زلنا نضحك على أسبوعنا الأول على رفوف 7-Eleven:و اضطررت إلى إعادة التسوق في منتصف الأسبوعانتشرت الكلمة بسرعة في جميع أنحاء المنطقة بعد ذلك، إذا كنت قد دخلت متجر بيع في كوالالمبور، أو سوبر ماركت في جاكرتا،هناك فرصة جيدة أنك قد رأيت التغليف الذهبي النيلي المميز لدينا من قبلالعام الماضي وحده، قمنا ببيع أكثر من 2.2 مليون وحدة من منتجاتنا في جميع أنحاء جنوب شرق آسياونحو 30% من تلك الطلبات جاءت من عملاء فيتناميين الذين كانوا يطفون رسائلنا على انستجرام لسنوات يطلبون منا جلب المزيد من مجموعة منتجاتنا إلى المتاجر المحلية.

ولهذا السبب بالضبط نحن متحمسون جداً لكوننا في معرض فيتنام لهذا العامحصرياًلقد قمنا بتعديل وصفة حساء الأعشاب الكلاسيكية لتقليل النوتات العشبية المريرة التي يجدها بعض الناسو أضفت الزنجبيل القديم و التوت الجوجي الذي يتناسب تماما مع الدافئنكهات مريحة من الطبخ المنزلي الفيتنامي رائحتنا الجديدة مثل الفطور الحلو الذي كانت تجعله جدتكمع رائحة الباندانة الخفية المستمدة من المزارع في دونغ ثابلدينا حساء طماطم أحمر جديد خفيف، لا يرتعش، مثالي للشرب بعد يوم طويل في المكتبونحن حتى نختبر نسخة محدودة من عش طائر جوز الهند المصنوع من مياه جوز الهند الطازجة، متاحة للعينةفقطفي هذا المعرض قبل أن يصل إلى الرفوف الشهر المقبل.

كثير من الناس يسألوننا لماذا زيجروف انفجرت بسرعة كبيرة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا والجواب بسيط: نحن لا نبيع الطعام هنا فقط نحن نعيش هنا فريق منتجاتنا يتكون من أشخاص من تايلاندفيتنامنحن نعلم بالضبط ما يحبه العملاء المحليون نحن نعلم أنك تريد وجبات مغذية لا تتطلب ساعات من التحضيرنحن نعلم أن الآباء الشباب يريدون وجبات خفيفة لأطفالهم التي لا تحتوي على قائمة من المواد الحافظةنحن نعلم أن الجميع يحب المعاملة الحلوة التي تجعلك تشعرين بالرضا، وليس متضخمة أو ثقيلةنستورد 60% من مكوناتنا من مزارع جنوب شرق آسيا المحليةوكل وصفة تخضع لثلاث جولات من اختبار الذوق مع العملاء المحليين قبل إطلاقهامعالمنطقة، للناس الذين يعيشون هنا.

إذا كنت في المعرض اليوم أو غداً، تعال إلى الحجرة B127 لدينا عينات مجانية من كل منتج واحد، بما في ذلك العش الطائر جوز الهند الجديدذكر أنك رأيت هذه المدونة، و سنلقي حتى في جرة صغيرة مجانية من عش طائر السكر الصخرة الكلاسيكية لدينا للعودة إلى المنزل.فريق مبيعاتنا الإقليمي سيكون في الموقع طوال عطلة نهاية الأسبوع ليقوم بتوجيهك عبر حزم الشراكة لدينا أيضاً.

على مدى 8 سنوات، نمت جنبا إلى جنب مع عملائنا في جنوب شرق آسيا، ولا يمكننا الانتظار لمواصلة صنع الطعام الدافئ، مريح، مريح لكم لسنوات قادمة. أراك في الحجرة!