Salut les gourmands et amis : ZeaGrove est de retour à l'Expo Internationale de l'Alimentation du Vietnam !

Si vous êtes passé devant le stand B127 aujourd'hui, vous avez probablement senti l'arôme chaud et terreux d'une soupe aux herbes mijotée lentement qui dérive dans l'air, ou repéré les pots brillants de sagou à la mangue et de nid d'oiseau au sucre candi qui ont fait la queue pour des échantillons depuis l'ouverture de l'exposition ce matin. Une demi-heure après notre installation, trois clients réguliers d'Hô Chi Minh-Ville sont déjà passés nous dire bonjour et nous demander quand notre nouveau congee pandan arriverait sur les étagères locales - c'est exactement le sentiment qui fait que tous les petits matins en valent la peine : l'Asie du Sud-Est ne ressemble pas seulement à un marché pour ZeaGrove, on se sent comme à la maison.

Pour tous ceux qui découvrent notre marque, laissez-nous nous présenter rapidement : nous sommes ZeaGrove et nous avons passé les 8 dernières années à perfectionner des aliments nourrissants traditionnels chinois prêts à manger, conçus pour les vies occupées et modernes de la région. Pas le temps de mijoter une soupe aux herbes pendant 3 heures après une longue journée de travail ? Nous avons ce qu'il vous faut : nos soupes toniques aux herbes préparées se réchauffent en 2 minutes, remplies des mêmes herbes à infusion lente que votre grand-mère utiliserait. Envie d'un petit-déjeuner crémeux et copieux, sans sucre ? Nos congees nutritionnels à grains entiers sont précuits avec la texture idéale, avec juste un soupçon de douceur naturelle provenant des dattes rouges ou du longane. Besoin d'un remontant rafraîchissant pour vaincre la chaleur de 35°C de Hanoï ? Nos sirops légers de sagou aux herbes et de graines de lotus sont réfrigérés et prêts à boire directement de la tasse. Et bien sûr, notre nid d'oiseau signature 100 % pur sucre candi — sans additifs, sans faux épaississants, juste des bienfaits propres et nourrissants que vous pouvez saisir et emporter.

Nous avons lancé ZeaGrove pour la première fois dans un petit centre commercial communautaire de Bangkok en 2016, et nous rions encore de notre première semaine sur les étagères de 7-Eleven : nous avons vendu 3 lots complets de nid d'oiseau en 4 jours et avons dû précipiter un réapprovisionnement en milieu de semaine. Par la suite, la nouvelle s’est rapidement répandue dans toute la région. Si vous êtes déjà allé dans un dépanneur à Kuala Lumpur, dans un supermarché haut de gamme à Jakarta ou même dans une petite supérette de quartier à Phnom Penh, il y a de fortes chances que vous ayez déjà vu notre emballage signature bleu sarcelle et or. Rien que l'année dernière, nous avons vendu plus de 2,2 millions d'unités de nos produits en Asie du Sud-Est, et près de 30 % de ces commandes provenaient de clients vietnamiens – qui inondent nos DM Instagram depuis des années en nous demandant d'apporter davantage de notre gamme aux magasins locaux.

C'est exactement pourquoi nous sommes très heureux d'être présents à l'Expo du Vietnam de cette année : nous lançons 4 nouveaux produits fabriquésexclusivementpour les goûts vietnamiens ! Nous avons modifié notre recette classique de soupe aux herbes pour atténuer les notes amères d'herbes que certains trouvent accablantes, et avons ajouté du gingembre extra vieux et des baies de goji qui se marient parfaitement avec les saveurs chaleureuses et réconfortantes de la cuisine maison vietnamienne. Notre nouveau congee aux graines de lotus pandan sent exactement le petit-déjeuner sucré que votre grand-mère préparait sur la cuisinière lorsque vous étiez enfant, avec un subtil arôme de pandan provenant des fermes de Dong Thap. Nous avons une nouvelle soupe sucrée aux longanes et aux dattes rouges, légère et non écoeurante, parfaite à siroter après une longue journée au bureau. Et nous testons même un nid d'oiseau en noix de coco en édition limitée, fabriqué avec de l'eau de coco fraîche Ben Tre, disponible en dégustation.seulementà cette exposition avant qu'il ne soit disponible sur les tablettes le mois prochain.

Beaucoup de gens nous demandent pourquoi ZeaGrove a explosé si rapidement en Asie du Sud-Est, et la réponse est simple : nous ne vendons pas seulement de la nourriture ici, nous vivons ici. Notre équipe produit est composée de personnes originaires de Thaïlande, du Vietnam, de Malaisie et d'Indonésie, nous savons donc exactement ce que les clients locaux aiment. Nous savons que vous voulez des repas nourrissants qui ne nécessitent pas des heures de préparation. Nous savons que les jeunes parents veulent pour leurs enfants des collations qui ne contiennent pas une liste de conservateurs imprononçables. Nous savons que tout le monde aime les friandises sucrées qui vous font vous sentir bien, sans ballonnement ni lourdeur. Tous les produits ZeaGrove ne contiennent aucun conservateur artificiel, nous nous approvisionnons à 60 % en ingrédients auprès de fermes locales d'Asie du Sud-Est et chaque recette passe par 3 séries de tests de goût avec des clients locaux avant de la lancer. Il ne s’agit pas de « nourriture étrangère » importée pour la région – c’est de la nourriture fabriquéeavecla région, pour les gens qui y vivent.

Si vous êtes à l'expo aujourd'hui ou demain, venez nous rendre visite au stand B127 ! Nous avons des échantillons gratuits de chaque produit, y compris le nouveau nid d'oiseau en noix de coco en édition limitée. Mentionnez que vous avez vu cet article de blog, et nous vous offrirons même un mini pot gratuit de notre nid d'oiseau classique en sucre de roche à emporter à la maison. Si vous êtes propriétaire d'un magasin, exploitant de café ou distributeur intéressé par le stockage de ZeaGrove, notre équipe commerciale régionale est sur place tout le week-end pour vous présenter également nos forfaits de partenariat.

Depuis 8 ans, nous avons grandi aux côtés de nos clients d'Asie du Sud-Est et nous avons hâte de continuer à vous préparer des aliments chauds, réconfortants et pratiques pour les années à venir. Rendez-vous au stand !