Νέα

“Το ”φαγητό» δημιουργεί μια θρεπτική ραψωδία στην αγορά φαρμακευτικών τροφίμων αξίας 100 δισεκατομμυρίων γιουάν

"Medicinal diet" originated from traditional Chinese diet and Chinese medicine diet therapy culture. It refers to a special diet that is made under the guidance of traditional Chinese medicine, culinary science and nutrition theory, by rationally combining different medicines and foods according to
Νέα

Οι τάσεις στα φυσικά τρόφιμα ακμάζουν — και τα παραδοσιακά φυτικά επιδόρπια γίνονται αθόρυβα παγκόσμια

Σε έναν κόσμο όπου η “σωστή διατροφή” σημαίνει πολύ περισσότερα από απλές θερμίδες, οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο μετατοπίζουν την εστίασή τους από τα επεξεργασμένα και εύκολα στη λειτουργική διατροφή με καθαρές ετικέτες. Σύμφωνα με την Precedence Research, η παγκόσμια αγορά βιολογικών τροφίμων και ποτών προβλέπεται να ξεπεράσει τα 1 τρισεκατομμύρια δισεκατομμύρια δολάρια.
Νέα

Από το άρωμα στα αντιοξειδωτικά: Εξερευνώντας τα οφέλη του φύλλου Pandan

Τα φύλλα Pandan είναι κάτι περισσότερο από απλώς αρωματικά — είναι ένα φυσικό υπερφύλλο που χρησιμοποιείται σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία τόσο για γεύση όσο και για λειτουργικότητα. Αν και δεν τρώγονται απευθείας λόγω της ινώδους υφής τους, συχνά μουλιάζονται ή αναμειγνύονται για να απελευθερώσουν ένα γλυκό, χορτώδες άρωμα και ένα ζωντανό πράσινο χρώμα.